Om de keuken van je dromen te creëren, moet je niet alleen meubels op maat kiezen of maken die passen bij de esthetiek die je in deze leefruimte wilt bereiken. Huishoudelijke apparaten zijn ook een factor die zorgvuldig overwogen moet worden om de meest efficiënte apparatuur te vinden die voldoet aan je behoeften, zowel functioneel als esthetisch. Ja, de elektrische apparaten in onze keukens worden niet alleen gekozen om hun nut, maar ook om de sfeer die je wilt creëren. Je kunt de kleur, afwerking en zelfs de vorm van je toestellen zo kiezen dat ze bij het ontwerp van je keuken passen.

Om je te helpen de apparatuur te vinden die je dagelijks discreet ondersteunen, volgt hier een overzicht van de belangrijkste apparaten die je nodig hebt om een functionele ruimte te creëren.

Grote huishoudelijke apparaten

Kookplaat, oven en fornuis

Kookplaten, ovens en fornuizen zijn de essentiële categorie apparatuur voor het leven in onze moderne huizen. Hiermee kun je je eten koken en omtoveren tot warme gerechten met een betoverend aroma.

Zoals met alle apparatuur zijn kookplaten, ovens en fornuizen verkrijgbaar in verschillende types en modellen, elk met verschillende voordelen en prijzen.

De belangrijkste soorten kookplaten zijn inductiekookplaten, elektrische kookplaten, glaskeramische kookplaten, gaskookplaten en combikookplaten. Inductie wordt steeds populairder vanwege de snelheid en precisie van verwarmen. De elektrische kookplaat is populair vanwege zijn betaalbaarheid, net als zijn kleine zusje, de vitrokeramische kookplaat, die esthetiek combineert met onderhoudsgemak. Als je echter op zoek bent naar een kookplaat die gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden is en die je precieze kookresultaten geeft, kun je beter kiezen voor een gaskookplaat.

Er zijn elektrische ovens, gasovens en heteluchtovens. Elk hebt zijn eigen specifieke voordelen op het gebied van koken en warmtebeheer. Ze kunnen vrijstaand of ingebouwd zijn. Het fornuis ten slotte is een apparaat dat een kookplaat en oven combineert voor een alles-in-één oplossing. Hij is verkrijgbaar in een elektrische, gas- of gecombineerde versie.

Magnetron: het praktische apparaat

De magnetron is de definitie van een praktisch huishoudelijk apparaat: dankzij de werking op basis van elektromagnetische golven kun je je eten ontdooien, opnieuw opwarmen en zelfs tot op zekere hoogte koken. De magnetron is ideaal als je niet veel tijd hebt om je maaltijden te bereiden, want snelheid is het sleutelwoord.

Dit apparaat hebt echter een paar nadelen: magnetrons zorgen ervoor dat het voedsel dat ze verhitten zijn voedingswaarde verliest, en de condens die zich kan vormen tussen je gerecht en de houder kan de textuur van je maaltijd veranderen.

Koelkast en vriezer: de garantie van vers eten

Om de levensduur van je voedsel te verlengen, moet je investeren in een koelkast, een vriezer of, nog beter, een koel-vriescombinatie. De meeste modellen op de markt hebben twee compartimenten: een koelgedeelte om je voedsel korte tijd vers te houden en een vriesgedeelte om je voedselproducten enkele maanden vers te houden.

Als je wilt, kun je een apparaat kopen dat slechts een van deze twee functies vervult, zoals het geval is met een opzetkoelkast, een kleine koelkast die gemakkelijk onder een werkblad kan worden geschoven, of een koelkast met één deur.

Er zijn twee soorten vriezers: de staande vriezer en de diepvrieskist. De eerste stelt je in staat om je producten op te bergen in compartimenten voor gemakkelijke toegang. Dit is niet het geval bij een diepvrieskist, waarin al je diepvriesproducten op elkaar liggen. Het hebt echter één voordeel: je kunt er grotere producten in bewaren.

Wijnkelder

Als je een liefhebber van goede wijn bent, hebt je ongetwijfeld een opslagruimte nodig die speciaal ontworpen is om je flessen in te bewaren. Wijnkelders zijn vaak uitgerust met temperatuur- en vochtigheidscontrolesystemen om een omgeving te creëren waarin de kwaliteit van de wijn op lange termijn behouden blijft.

Elektrische haarden, bio-ethanol haarden

De open haard houdt je niet alleen warm, maar creëert ook een gezellige sfeer in huis, ideaal om je onder te dompelen in de speciale sfeer van korte winterdagen. En je kunt er zelfs van genieten als je niet de ruimte hebt voor een traditionele houthaard. Elektrische haarden en bio-ethanol haarden zijn alternatieven die je vrijwel alle voordelen geven van een conventionele open haard, zonder dat je te maken krijgt met de rookuitstoot.

De elektrische haard is in wezen een elektrische verwarming die is ontworpen om eruit te zien als een traditionele open haard, met geanimeerde led's om een vlameffect te creëren. Bij een bio-ethanol haard worden de warmte en vlammen echter gegenereerd door de verbranding van de brandstof waaraan de haard zijn naam ontleent.

Kleine huishoudelijke apparaten

Koffiezetapparaat, waterkoker en broodrooster: je ontbijtgerei

Een koffiezetapparaat, waterkoker en broodrooster zijn allemaal essentiële apparaten om je dag goed te beginnen. De broodrooster is het ideale accessoire om te genieten van knapperige toast, geroosterd naar wens dankzij de verschillende roosterstanden. Je kun je ontbijt vergezeld laten gaan van warme drankje, een thee die je snel bereidt met je waterkoker of een koffie die je maakt met een capsule of met koffiebonen die je vers maalt met de molen in je koffiezetapparaat. Op dezelfde manier kun je met een waterkoker snel water opwarmen voor je thee of kruidenthee.

Blenders en multifunctionele keukenmachines: je keukenbenodigdheden

Blenders en multifunctionele keukenmachines zijn tijdbesparende hulpjes van onschatbare waarde in de keuken. De mixer is lichter en compacter, met roestvrijstalen messen en een reeks mengsnelheden die ideaal zijn voor het fijnhakken van groenten, het mixen van soepen, sappen en smoothies. De multifunctionele keukenmachine is een completer apparaat dat is uitgerust met een breed scala aan accessoires en een veelheid aan taken kan uitvoeren: kneden, hakken, raspen, hakken en mengen.

Kookplaat, friteuse, wafelijzer

De kookplaat, friteuse en wafelijzer zijn onmisbare apparaten voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten.

De kookplaat is snel en gezond en ideaal om groenten, vlees of vis te grillen en tegelijkertijd hun smaak te behouden. Er zijn twee modellen: de gasplaat wordt aanbevolen voor gebruik buitenshuis, terwijl de elektrische plaat geschikt is voor gebruik binnenshuis.

De friteuse daarentegen maakt knapperig, gebakken voedsel. Maar als je niet tegen de geur van olie kunt, of als je wilt frituren zonder je eten in een oliebad te hoeven dompelen en zo de hoeveelheid vet in je gerechten wilt beperken, is er een nieuw alternatief: de Airfryer of olievrije friteuse.

Tot slot is er het wafelijzer, dat afhankelijk van het model een multifunctioneel apparaat is dat in recordtijd niet alleen wafels maakt, maar ook panini's en tosti's.